Старооскольский городской округ

Официальный сайт органов местного самоуправления

Старооскольского городского округа Белгородской области

 03 Июн 2014 12:00

"Роль меда в жизни человека"

30 мая в администрации округа состоялось тематическое совещание "Роль меда в жизни человека" по обсуждению реализации на нашей территории проекта "Повышение потребления меда жителями Старооскольского городского округа", разработанного по поручению Губернатора Белгородской области.

30 мая в администрации округа состоялось тематическое совещание «Роль меда в жизни человека» по обсуждению реализации на нашей территории проекта «Повышение потребления меда жителями Старооскольского городского округа», разработанного по поручению Губернатора Белгородской области.

Напомним, основной целью проекта является увеличение потребления меда до 10 кг в год на душу населения к 2018 году взамен сахара, чрезмерное употребление которого может привести к возникновению сахарного диабета, нарушению обмена веществ, истончению костной ткани, вызывает отложение жира.

За круглым столом собрались пчеловоды, работники образования, медицины, журналисты.

Как рассказал начальник управления сельского хозяйства и продовольствия департамента по экономическому развитию администрации Старооскольского городского округа Владимир Нечаев, сегодня у нас пчеловодством занимается более 400 хозяйств, в них содержится около 10 тысяч пчелосемей, в 2013 году они произвели 400 тонн мёда. По его словам, развитию пчеловодства способствуют реализуемые в регионе меры поддержки отрасли.

Заместитель главного бухгалтера - начальник отдела питания и учета родительской платы управления образования администрации Старооскольского городского округа Анна Петрова сообщила, что с января 2011 года школьникам ежедневно выдаётся 10 гр мёда. За 2013 год в образовательных учреждениях округа реализовано 34 тонн мёда. Планируется, что за 2014 год эта цифра достигнет 37,5 тонн.

Председатель Старооскольского общества пчеловодов-любителей Юрий Петров поделился с собравшимися способом проверки качества продукта:

«Попробуйте немного мёда: если приятное послевкусие прошло минут через десять, значит, мёд натуральный и качественный, а если послевкусие сохраняется надолго - такой мёд лучше не покупать». Пчеловоды также обратили внимание участников мероприятия на то, что мёд ни в коем случае нельзя подвергать тепловой обработке при температуре свыше 40 градусов - в этом случае он теряет большинство полезных свойств.

Начальник управления развития потребительского рынка и защиты прав потребителей департамента по экономическому развитию администрации Старооскольского городского округа Владимир Акулов пригласил всех на крупную тематическую ярмарку местных производителей, традиционно пройдёт на Медовый спас - 14 августа.

03 июня 2014
Администрация Старооскольского городского округа
Дата последнего изменения: 14 Дек 2017 14:18